TavoletoNebbiolo d'Alba Doc Superiore
Dal Podere Tavoleto a San Rocco Seno d’Elvio, in comune di Alba, hanno origine le uve nebbiolo destinate a dar vita a questo vino strutturato, armonico, vellutato ed elegante.
Ratings
James Suckling – 90 (2022)
Dati tecnici
Uva:100% nebbiolo (70 q/Ha).
Affinamento:in tonneau di rovere per un minimo di 12 mesi. Segue l’imbottigliamento e un affinamento di ulteriori 6 mesi.
Colore:rosso rubino con riflessi granati.
Aroma:ampio e complesso, con sentori di incenso, liquirizia, vaniglia e frutta matura.
