Il PalazzoDolcetto d'Alba Doc Superiore
Nasce dalle uve prodotte nel podere “Il Palazzo” in Madonna Como, una frazione di Alba.
È un vino armonico e di carattere, dal sapore secco, con tannini morbidi e un piacevole retrogusto di mandorla.
Ratings
Decanter – 90 (2021)
James Suckling – 90 (2022)
James Suckling – 90 (2022)
Dati tecnici
Uva:100% dolcetto (75 q/Ha).
Affinamento:almeno 6 mesi, fino al raggiungimento dei 12 mesi previsti dal disciplinare di produzione.
Colore:rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Aroma:ampio e intenso, con sentori di fiori e di frutta.