CannubiBarolo Docg
La particolarità di Cannubi risale a una combinazione irripetibile di fattori pedo-climatici, capace di dare vita a vini divenuti un simbolo delle migliori espressioni della denominazione.
L’esposizione dei vigneti, protetti dai venti e dal freddo, e le caratteristiche del suolo, risalente in prevalenza al periodo Tortoniano e ricco di sabbia e marne con un’importante presenza di calcare (marne di S. Agata Fossili), conferiscono al Barolo Cannubi una pregevole intensità aromatica e un perfetto equilibrio tra eleganza e potenza.
Cannubi è un Barolo che bene esprime la filosofia aziendale, volta all’esaltazione del vitigno, del vigneto di origine e delle caratteristiche di ogni annata.
Ratings
Jeb Dunnuck – 91 (2017)
Decanter – 92 (2017)
The New Wine Review – 90 (2017)
James Suckling – 93 (2018)
WeinHeiten – 17,75 (2018)
James Suckling – 94 (2019)
Jancis Robinson – 16,5 (2020)
Dati tecnici
Uva:100% nebbiolo (70 q/Ha).
Affinamento:minimo 36 mesi, di cui almeno 24 in botte e 9 in bottiglia.
Colore:rosso granato intenso.
Aroma:rosa, sottobosco, cacao e spezie, con note agrumate.
