CategoriaOspitalità

  • Superiore e Riserva, conosci le differenze?

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    in Cantina, Ospitalità, Vini

    Conoscete davvero la differenza tra «Superiore» e «Riserva»? Perché ad esempio si parla di Nebbiolo d’Alba Superiore e di Barolo Riserva? Come mai esistono il Barbera d’Alba Superiore e, invece c’è il Roero Riserva? Iniziamo dalle basi. «Superiore» e «Riserva» sono due menzioni che possono caratterizzare i vini Doc e Docg di tutta Italia, compresi quelli di Langhe e Roero....

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  • Scopri i vini più premiati di Tenuta Carretta

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    in Cantina, Ospitalità, Vini

    Come ogni anno a inizio estate, è con piacere che condividiamo i migliori punteggi ottenuti dalla critica internazionale durante il primo semestre del 2023. Tra i risultati che ci hanno resi più orgogliosi, segnaliamo il 1° posto in Piemonte e 3° posto in Italia ottenuto dal Campofranco Langhe Riesling al Concorso Nazionale del Riesling che si è tenuto il 18 giugno a Naturno, in Alto...

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  • Cantine Aperte, sabato 27 e domenica 28 maggio

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    in Cantina, Ospitalità

    Con Cantine Aperte 2023 iniziano i festeggiamenti per un anno speciale: il Movimento Turismo del Vino compie 30 anni. Dalla sua fondazione il Movimento si è presto trasformato in una realtà di riferimento in cui tradizione, cultura, divulgazione e passione hanno dato vita a un brand unico e riconosciuto a livello mondiale. Tre decenni che hanno visto cambiare gusti e scenari ma durante i quali...

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  • Assaggi in Tenuta – 14 maggio 2023 – Save the date!

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    in Cantina, Ospitalità, Vini

    Domenica 14 maggio 2023, non prendete impegni: Tenuta Carretta si prepara ad ospitare "Assaggi in Tenuta". Dalle 14.00 alle 20.00, la cantina di Piobesi d'Alba aprirà le porte ad appassionati, enoturisti e curiosi che vogliono conoscere le nuove annate dei vini di Tenuta Carretta. Un vero e proprio appuntamento "EN PRIMEUR", che offrirà al pubblico l'opportunità di conoscere le etichette...

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  • I ritratti di Tenuta Carretta: Gaia Manno

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    in Cantina, Ospitalità, Vini

    Gaia Manno

    Classe 1985, originaria di Guarene, nel Roero, Gaia Manno lavora dal 2011 in Tenuta Carretta e si occupa di ospitalità, backoffice, marketing, rapporto con le guide e allestimento degli eventi fieristici. È una figura solare e polivalente, con una formazione nel settore turistico. Ama cucinare e sperimentare abbinamenti inusuali tra il cibo e il vino. «Nel tempo libero», scherza, «mi occupo...

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  • “The estate’s single vineyards” di Tenuta Carretta

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    in Cantina, Ospitalità, Vini

    estate single vineyard

    Tenuta Carretta presenta le nuove annate che escono sul mercato nella tipologia Superiore: Bric Quercia Barbera d’Alba Superiore Doc 2018, Tavoleto Nebbiolo d’Alba Superiore Doc 2020 e Il Palazzo Dolcetto d’Alba Superiore Doc 2021 Gli estate single vineyards di Tenuta Carretta, ovvero i vini aziendali derivati da vigneti di particolare pregio e dalle caratteristiche di qualità superiore,...

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  • Quattro Quarti, la mostra che svela la “costellazione di eleganza” di Tenuta Carretta

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    in Cantina, Ospitalità, Vini

    Fino al termine dell'autunno, a Tenuta Carretta sarà visitabile la mostra Quattro Quarti, collezione di fotografie che illuminano la "costellazione di eleganza" della tenuta di Piobesi d'Alba, mostrando il mosaico di storie di una delle cantine più rappresentative del Piemonte. QUATTRO QUARTI | LA MOSTRA Nell'araldica, la scienza che analizza e interpreta gli stemmi, i quarti sono il...

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  • Auguri di buone feste!

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    in Ospitalità, Cantina, Vini

    Tenuta Carretta augura a tutti voi di passare uno splendido Natale circondati dall'affetto e dal calore di chi più amate! - Auguri di buon Natale e di un felice anno nuovo da tutto il nostro team.

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  • I vini più premiati di Tenuta Carretta  

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    in Cantina, Ospitalità, Vini

    È con piacere – e una giusta punta di orgoglio – che condividiamo con voi i migliori punteggi ottenuti dalla critica internazionale durante l’anno appena trascorso. Dopo un 2021 caratterizzato da ottimi punteggi, il 2022 è per noi la conferma di un percorso qualitativo che premia la costanza: possiamo dire con certezza che i vini di Tenuta Carretta sono in ottima forma e si piazzano...

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  • Barolo Cannubi e Plin ai tre arrosti, la ricetta di Natale

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    in Cantina, Ospitalità, Vini

    Plin ai tre arrosti

    Gli Agnolotti del Plin ai tre arrosti rappresentano una delle più tipiche ricette piemontesi dedicate alle feste. Sono uno di quei piatti straordinari, sontuosi e regali che richiedono molto tempo e pazienza nella preparazione ma, una volta portati in tavola, svelano tutta la grandezza della cucina locale (e il suo gusto inconfondibile, riconducibile proprio al Piemonte). I Plin ai tre...

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