CategoriaOspitalità
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550 anni di storia vitivinicola: è il 2017 di Tenuta Carretta
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in Cantina, Ospitalità
Tra stemmi araldici e nobili famiglie, cinque secoli e mezzo di storia contornata dal fascino del vino. Iniziamo a conoscerla. Un importante anno è alle porte e noi, entusiasti, siamo pronti ad accoglierlo in grande stile. Il 2017 vedrà Tenuta Carretta compiere 550 anni di storia vitivinicola, un anniversario che ci rende profondamente orgogliosi, perché simboleggia un traguardo...
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Buone Feste, da Noi di Tenuta Carretta!
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in Cantina, Ospitalità, Vini
Mancano pochi giorni al Natale e, ad accoglierlo qui nel Roero, è giunta anche la prima neve di stagione, un manto bianco che ha colorato candidamente le nostre colline. Nel concludere un anno, ognuno di noi puntualmente ripercorre i 12 mesi precedenti, rielaborando un simbolico inventario delle esperienze vissute. Per Noi di Tenuta Carretta, il 2016 è stato un anno davvero proficuo. Siamo...
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21.9 Flavio Costa a Tenuta Carretta: l’attenzione al dettaglio che vale una Stella Michelin
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in Cantina, Ospitalità
È stato un autunno pieno di avvenimenti a Tenuta Carretta. Una vendemmia che si prospetta eccellente sia per i vini rossi che per i bianchi. Un nuovo ed esclusivo programma di trekking tra le vigne che permette ai visitatori di visitare l’azienda camminando tra i suoi vigneti. Ma le buone notizie per questa stagione non sono finite: il mese scorso lo chef Flavio Costa ha ricevuto una...
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E’ ufficiale, una Stella Michelin brilla in Tenuta Carretta!
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in Ospitalità
Da questa mattina Flavio Costa si trova nuovamente alla guida di un ristorante stellato: il 21.9 Flavio Costa a Tenuta Carretta, il ristorante interno alla nostra Tenuta di Piobesi d’Alba (Cn). Flavio Costa ha alle spalle oltre diciassette anni di ristorazione. Nel 1999 è chef dell’Arco Antico di Savona dove, nel 2002, ottiene il prestigioso riconoscimento della “Stella...
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“Grand Wine Tour”: un nuovo magazine online in lingua inglese dedicato al vino, allo stile di vita ed alla cultura italiana
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in Cantina, Ospitalità
“L’elenco completo dei locali in cui mangiare la trippa a Roma e Firenze”. “Dove mangiare ad Alba, la capitale delle Langhe”. “Vivi l’esperienza dei trulli e dell’olio d’oliva di Alberobello”. “Visita le cave di marmo di Carrara di Michelangelo”. Siete rimasti incuriositi da qualcuno di questi titoli? Se siete un po’ simili a noi, siamo certi di...
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Vine-trekking: a spasso fra i vigneti di Tenuta Carretta
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in Cantina, Ospitalità
“Grape’s Road” di Tenuta Carretta Immersa tra i paesaggi vitati del Roero, la “Grape’s Road” di Tenuta Carretta è il percorso di vine-trekking ideale per chi ama i colori, i suoni e i profumi della natura più autentica. Realizzato su sentieri totalmente sterrati e poco ombreggiati, l’itinerario è lungo 2,1 km e ha una durata, a passo comodo, di circa 1 ora e 45 minuti. La...
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La Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba e il suo Mercato, fino al 27 novembre
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in Cantina, Ospitalità
Agli americani piace chiamarlo “oro bianco”, stiamo parlando dell’ambito Tartufo Bianco d’Alba, una delle più note (ma anche più costose) prelibatezze ed uno di quei piaceri che andrebbero goduti almeno una volta nella vita. Il pensiero di avvicinarsi al Tartufo Bianco d’Alba spesso può essere scoraggiante per una serie di domande frequenti: Il costo è davvero così proibitivo?...
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Per chi ama i matrimoni tra i vigneti a Tenuta Carretta potrà trovare due tra le migliori location d’Italia
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in Ospitalità, Cantina
Io e mia moglie Tracy, con cui sono sposato da sei anni, solo alcune settimane fa ci trovavamo nel salone principale della Locanda in Cannubi che sovrasta l’omonimo cru di Barolo. Era all’incirca metà luglio, quel giorno il cielo era limpido e soffiava un venticello fresco… insomma era la perfetta giornata d’estate. La vista dal nostro tavolo – e da tutti i tavoli del locale –...
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