CategoriaCantina
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I ritratti di Tenuta Carretta: Gaia Manno
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in Cantina, Ospitalità, Vini
Classe 1985, originaria di Guarene, nel Roero, Gaia Manno lavora dal 2011 in Tenuta Carretta e si occupa di ospitalità, backoffice, marketing, rapporto con le guide e allestimento degli eventi fieristici. È una figura solare e polivalente, con una formazione nel settore turistico. Ama cucinare e sperimentare abbinamenti inusuali tra il cibo e il vino. «Nel tempo libero», scherza, «mi occupo...
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Tenuta Carretta vi aspetta a ProWein e Vinitaly
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in Cantina
Dal 19 al 21 marzo 2023, Tenuta Carretta vi dà appuntamento al ProWein di Düsseldorf, uno dei principali appuntamenti del nostro calendario primaverile. Potrete venirci a trovare tutti i giorni presso la Hall 16 | Stand D04. Saremo lieti di accogliervi e di presentare le molte novità di quest’anno. Su tutte, la nuova linea delle «Etichette d’autore» (Alteno della Fontana Roero...
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Nebbiolo d’Alba e Langhe Nebbiolo, quali sono le differenze?
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in Cantina
Non sono in molti a conoscere le differenze tra Nebbiolo d’Alba e Langhe Nebbiolo. In fondo, Alba è la capitale delle Langhe e il nebbiolo è il vitigno principe della zona, non è così? Dunque, quali sono le differenze tra Nebbiolo d’Alba e Langhe Nebbiolo, perché ci sono due denominazioni diverse in un territorio che, all’apparenza è simile? E quali sono, a livello percettivo, le...
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“The estate’s single vineyards” di Tenuta Carretta
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in Cantina, Ospitalità, Vini
Tenuta Carretta presenta le nuove annate che escono sul mercato nella tipologia Superiore: Bric Quercia Barbera d’Alba Superiore Doc 2018, Tavoleto Nebbiolo d’Alba Superiore Doc 2020 e Il Palazzo Dolcetto d’Alba Superiore Doc 2021 Gli estate single vineyards di Tenuta Carretta, ovvero i vini aziendali derivati da vigneti di particolare pregio e dalle caratteristiche di qualità superiore,...
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Quattro Quarti, la mostra che svela la “costellazione di eleganza” di Tenuta Carretta
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in Cantina, Ospitalità, Vini
Fino al termine dell'autunno, a Tenuta Carretta sarà visitabile la mostra Quattro Quarti, collezione di fotografie che illuminano la "costellazione di eleganza" della tenuta di Piobesi d'Alba, mostrando il mosaico di storie di una delle cantine più rappresentative del Piemonte. QUATTRO QUARTI | LA MOSTRA Nell'araldica, la scienza che analizza e interpreta gli stemmi, i quarti sono il...
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Auguri di buone feste!
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in Ospitalità, Cantina, Vini
Tenuta Carretta augura a tutti voi di passare uno splendido Natale circondati dall'affetto e dal calore di chi più amate! - Auguri di buon Natale e di un felice anno nuovo da tutto il nostro team.
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I vini più premiati di Tenuta Carretta
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in Cantina, Ospitalità, Vini
È con piacere – e una giusta punta di orgoglio – che condividiamo con voi i migliori punteggi ottenuti dalla critica internazionale durante l’anno appena trascorso. Dopo un 2021 caratterizzato da ottimi punteggi, il 2022 è per noi la conferma di un percorso qualitativo che premia la costanza: possiamo dire con certezza che i vini di Tenuta Carretta sono in ottima forma e si piazzano...
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Barolo Cannubi e Plin ai tre arrosti, la ricetta di Natale
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in Cantina, Ospitalità, Vini
Gli Agnolotti del Plin ai tre arrosti rappresentano una delle più tipiche ricette piemontesi dedicate alle feste. Sono uno di quei piatti straordinari, sontuosi e regali che richiedono molto tempo e pazienza nella preparazione ma, una volta portati in tavola, svelano tutta la grandezza della cucina locale (e il suo gusto inconfondibile, riconducibile proprio al Piemonte). I Plin ai tre...
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I ritratti di Tenuta Carretta: Marco Sassano
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in Cantina, Ospitalità, Vini
Appassionato di arti marziali, disegnatore di fumetti, anatomista. Agente di commercio, sommelier, formatore. Manager, venditore di vino, oggi Direttore Commerciale Italia per Tenuta Carretta. Difficile descrivere Marco Sassano in poche parole, anche perché lui è una di quelle persone la cui passione per ciò che fa – e la curiosità per ciò che può ancora imparare – non è mai...
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Benvenuto Campofranco!
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in Cantina, Ospitalità, Vini
Tenuta Carretta dà il benvenuto ad una nuova etichetta: il Langhe Doc Riesling "Campofranco" I terrazzamenti in pietra sul territorio sono testimoni della diffusione, un tempo, della viticoltura in Alta Langa. Siamo a sud delle Langhe verso l’appennino ligure, da sempre ambiente sfidante per la vite, sia a causa dell’altitudine delle colline (che raggiungono quasi gli 800 metri), sia...
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