CategoriaCantina

  • La famiglia Miroglio e Tenuta Carretta investono sull’Alta Langa

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    in Cantina, Vini

    Tenuta Carretta ha rilasciato la notizia alla stampa nazionale durante la celebrazione dei suoi 550 anni, una giornata in cui l’azienda si è aperta ad amici e clienti con rievocazioni storiche, musiche, balli medioevali, pietanze preparate dello chef stellato Flavio Costa e ovviamente vino. “Il fascino della storia, il prestigio di una famiglia, l'intraprendenza di un'avventura...

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  • Tenuta Carretta (Piobesi d’Alba) compie 550 anni

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    in Ospitalità, Vini, Cantina

    Un anno di eventi e festeggiamenti per celebrare la nascita di una della più antiche aziende vitivinicole italiane, nel 1467  Non sono molte le aziende vitivinicole che, in Italia, possono vantare una storia così lunga e documentata: Tenuta Carretta, oggi di proprietà della famiglia Miroglio (Ivana ed Edoardo, con i figli Marta e Franco), ha recentemente riscoperto alcuni documenti che ne...

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  • Arneis: il 1982 l’anno della ribalta sulla stampa americana

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    in Cantina, Vini

    Continua la mia ricerca sulle origini dell’Arneis, questa volta ho scoperto che gli autori anglofoni prestavano molta più attenzione degli italiani a questa varietà che iniziò a diventare popolare intorno agli anni 80. Fu lo scrittore Mario Soldati, nel suo capolavoro Vino al Vino, il primo a parlare approfonditamente di questo vitigno. Negli anni seguenti i suoi colleghi anglofoni -...

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  • Partita la vendemmia 2017!

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    in Cantina, Vini

    Il 16 agosto, a Tenuta Carretta abbiamo cominciato la vendemmia 2017 con la raccolta delle prime uve a bacca bianca, mentre a Malgrà abbiamo cominciato mercoledì scorso, 9 agosto, con il Pinot noir e lo Chardonnay per il vino-base destinato alla produzione dello spumante metodo classico Alta Langa. Favorita da temperature estive elevate, con i mesi di giugno e di luglio caratterizzate da...

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  • Chiusi per ferie, dal 5 al 20 agosto

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    in Cantina

    Tenuta Carretta vi augura una piacevole estate e vi comunica che gli uffici / wine shop saranno chiusi per ferie fino al 20 agosto! Continuate a seguirci sui nostri canali social Facebook, Twitter e Instagram.

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  • Arneis, le origini del nome (da una prospettiva filologica)

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    in Cantina, Vini

    Sopra: l’uva arneis in questa estate ha una maturazione precoce a Tenuta Carretta. Come parte della mia ricerca in corso sull’Arneis e la sua storia, ho cominciato ad occuparmi con maggiore attenzione dell’etimologia dell’ampelonimo, cioè dell’origine del nome dell’uva. Naturalmente, uno dei primi lavori che ho considerato è stato l’eccellente “Vitigni autoctoni italiani”...

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  • Le origini dell’Arneis: una prima (e importante) citazione dell’Arneis prima della sua riscoperta

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    in Cantina, Vini

    Oggi, il Roero Arneis è uno dei vini bianchi italiani più popolari e l’arneis una delle più conosciute varietà a bacca bianca. È incredibile pensare che quasi nessuno dedicasse la minima attenzione a questa varietà o denominazione fino a pochi decenni fa e che oggi la sua popolarità sia così grande che persino in California alcuni viticoltori abbiano piantato l’arneis e iniziato a...

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  • L’arneis è in forma: la crescita procede bene nel Roero…

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    in Vini, Cantina

    Rifatevi gli occhi con questa bellezza! Le foto sono state realizzate a Tenuta Carretta, nei nostri vigneti di arneis. Le condizioni metereologiche nel Roero, la regione piemontese ove si trova la nostra tenuta, sono state tiepide e asciutte durante il corso delle ultime settimane, non eccessivamente calde e con una rinfrescante brezza  -  le condizioni ottimali per questo periodo...

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  • Quali sono i profumi e gli aromi dell’Arneis?

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    in Cantina, Vini

    Ieri, mentre mi trovavo con un amico e collega in uno dei miei wine bar preferiti di Huston, il responsabile dei vini (altro amico e collega per il quale nutro grande stima) ha insistito per farmi assaggiare un Arneis prodotto da uve allevate in California. Questo fatto mi ha incuriosito a tal punto da avventurarmi in una ricerca ampelografica. Mi dispiace dover affermare che il vino in...

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  • Un importante blogger americano ha recensito il Roero Bric Paradiso 2010

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    in Cantina, Vini

    Ci troviamo in quella che potremmo definire l’Epoca d’Oro del vino e della sua immagine. Sebbene alcuni avessero predetto il tramonto di quello che potremmo definire il wine blogging “popolare”, il numero di blog dedicati al vino negli Stati Uniti aumenta quotidianamente. Oggi, a distanza di quasi 10 anni (anno più anno meno) da quando i wine blog sono diventati popolari, possiamo...

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