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ProWein, Vinitaly e Roero Days, gli appuntamenti primaverili con Tenuta Carretta
Tenuta Carretta si prepara ad affrontare le principali fiere vitivinicole della primavera. Il ProWein e il Vinitaly, a livello internazionale, e il Roero Days, la più importante vetrina per i vini prodotti sulle colline del Roero. Vi invitiamo fin da ora a venirci a trovare per poter degustare in anteprima i nostri vini migliori e a scoprire il mondo di Tenuta Carretta, una delle pochissime...
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Nebbiolando, le grandi espressioni del nebbiolo di Tenuta Carretta
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in Cantina
Per capire il nebbiolo pensate al vostro “migliore amico”. A quella persona con cui riuscite a passare i momenti più scanzonati, dedicati alla leggerezza e al divertimento. La stessa persona, però, a cui vi rivolgete per le questioni importanti, che meritano un confronto serio e meditativo. Il vitigno nebbiolo, soprattutto in Piemonte, è capace di racchiudere le caratteristiche appena...
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Le nostre grappe monovitigno: distillati unici e preziosi
La grappa è un distillato molto più prezioso di quello che si crede, specie se ottenuta da un’unica varietà di vitigno: da 100 kg di vinacce si ottengono solo 5 litri di grappa! La grappa è un distillato quantitativamente limitato. Pensateci. La sua materia prima, per legge, è composta dalle sole le vinacce, ovvero le bucce e i vinaccioli dei grappoli pigiati per ottenere il vino. In zone...
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Siamo online con il nuovo sito!
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in Cantina, Ospitalità, Vini
Tenuta Carretta è online con il suo nuovo sito. Abbiamo lavorato a lungo perché l’immagine della nostra azienda, la storia secolare, il territorio e l’ampia offerta enoturistica trovassero la giusta celebrazione anche online, in coerenza con una filosofia aziendale che ha fatto dell’equilibrio, dell’eleganza e della tipicità dei suoi vini la sua bandiera nel mondo. Un sito web che...
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Buone Feste e un grande e sereno Anno Nuovo!
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in Cantina, Ospitalità, Vini
A tutti i nostri amici e clienti... Buon Natale e Felice Anno Nuovo!
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Il Salone del Vino Piceno, edizione 2017
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in Vini
Sabato 16 e domenica 17 dicembre 2017 dalle ore 17 alle ore 20:30 vi aspettiamo ad Ascoli per la nuova edizione del Salone del Vino Piceno, l'evento che dal 2010 promuove le relazioni pubblico-produttori. Il progetto ideato e diretto dai due ascolani Matteo Mattei e Mirko Isopi, quest'anno presenterà numerose novità tra le quali la prestigiosa collaborazione con il ristorante Le Scuderie e la...
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ProWein China, a Shangai dal 14 al 16 novembre 2017
Tenuta Carretta e Malgrà, assieme a Piemonte Land Of Perfection, vi aspettano all’interno dello STAND 5AD15. ProWine China è la fiera internazionale leader per i vini e gli alcolici nel mercato cinese. Distributori internazionali e fornitori locali si incontrano, dal 14 al 16 novembre, per stabilire contatti e conoscere il mercato. ProWine China è in continua crescita, segue le tendenze...
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Due cappelli a Flavio Costa sulla Guida de L’Espresso “I Ristoranti d’Italia 2018”
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in Ospitalità
Il ristorante 21.9 Flavio Costa a Tenuta Carretta ha ricevuto i 2 cappelli (cucina di qualità e di ricerca) sulla Guida de L’Espresso – I Ristoranti d’Italia 2018. Questa la recensione in guida: “La Tenuta Carretta è una spledida cascina ce domina le colline del Roero. Il ristorante al suo interno è sobrio ed elegante, così come è sobria ed elegante la cucina di Flavio Costa che sa...
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La numerologia del nebbiolo: le annate che terminano col 7…
Giunti al termine della vendemmia 2017 resta ancora da definire che tipo di vini porterà questa annata. In tutta Italia i viticoltori hanno dichiarato un calo delle rese dovuto ad un andamento climatico ed a un ciclo vegetativo della vite inusuale. Tuttavia la qualità delle uve di diverse aree vinicole è molto buna e in alcuni casi eccellente Passando in rassegna oltre un secolo,...
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La famiglia Miroglio e Tenuta Carretta investono sull’Alta Langa
Tenuta Carretta ha rilasciato la notizia alla stampa nazionale durante la celebrazione dei suoi 550 anni, una giornata in cui l’azienda si è aperta ad amici e clienti con rievocazioni storiche, musiche, balli medioevali, pietanze preparate dello chef stellato Flavio Costa e ovviamente vino. “Il fascino della storia, il prestigio di una famiglia, l'intraprendenza di un'avventura...
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