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Casa Cayega 2022, il programma di domenica 18 settembre 2022
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Come abbiamo visto nel post precedente, dal 15 al 18 settembre Tenuta Carretta celebra i 555 anni della sua storia con una serie di eventi pubblici e privati che coinvolgeranno anche la città di Alba. L’apertura delle celebrazioni dell’anniversario si terrà ad Alba giovedì 15 settembre alle ore 18.45, con il recital del soprano Maria Agresta presso la Chiesa di San Domenico, in via Teobaldo Calissano. Un appuntamento fortemente voluto da Ivana e da Edoardo Miroglio, proprietari di Tenuta Carretta, che nell’occasione donano ai cittadini albesi (e non solo) la possibilità di assistere alla performance di un’artista straordinaria, affermata protagonista nei teatri lirici del mondo intero. Agresta sarà accompagnata dal maestro Michele D’Elia al pianoforte, dell’Accademia del Teatro Alla Scala di Milano.
CASA CAYEGA 2022
Culmine dei festeggiamenti per i 555 anni di Tenuta Carretta sarà Casa Cayega, in programma domenica 18 settembre 2022. Casa Cayega è ormai un evento atteso, nel consueto format di appuntamento vendemmiale che crea uno straordinario momento di incontro tra Tenuta Carretta e gli appassionati di vino. Un evento aperto al pubblico, omaggio ad uno dei vini icona della cantina, il Roero Arneis Docg Cayega, la cui piacevolezza e attitudine ad accompagnare tutto il pasto l’hanno reso simbolo di convivialità.
La festa di Casa Cayega si svolgerà come di consueto a Piobesi d’Alba, tra cantina, corte e vigneti e vedrà il susseguirsi di attività immersive nell’universo di Tenuta Carretta: vine trekking sulla Grape’s Road, pic nic gourmet e/o pranzo a cura dello chef stellato Flavio Costa, l’inaugurazione della mostra fotografica Quattro Quarti, laboratori per bambini, visite in cantina e degustazioni guidate, aperitivi e stuzzicherie al calar del sole con l’Happy Cayega Hour, nonché l’ormai celebre format Vignaiolo per un giorno in collaborazione con il Movimento Turismo del Vino, che porta i visitatori fra le vigne della Tenuta per far loro provare l’esperienza della vendemmia.
L’evento sarà aperto al pubblico e a ingresso libero. Alcune attività sono a numero chiuso, per cui si richiede la prenotazione scrivendo a eventi@terremiroglio.com o telefonando allo 0173.619119 int. 4 in orario d’ufficio.
IL PROGRAMMA DI CASA CAYEGA
DOMENICA 18 SETTEMBRE 2022
Ore 10.30, 15.30, 17.30
Partecipa alla vendemmia sotto la guida di un tecnico e diventa anche tu “Vignaiolo per un giorno”. Attività gratuita su prenotazione.
Ore 11.00, 15.00, 16.30
Nebbiolando, degustazione guidata alla scoperta dei vini a base nebbiolo di Tenuta Carretta (€ 30). Posti limitati (max 25 persone) e prenotazione obbligatoria.
In degustazione
- Nebbiolo d’Alba Spumante (Metodo Classico )
- Tavoleto Nebbiolo d’Alba Doc
- Bric Paradiso Roero Riserva
- Cascina Bordino Barbaresco Riserva
- Cannubi Barolo Docg
Dalle 11.30 alle 20.00
Vine Trekking nei vigneti della Tenuta alla scoperta del paesaggio del Roero. Facile percorso ad anello, commentato da un audioguida scaricabile gratuitamente sul cellulare.
Dalle 12.00 alle 15.00
Pic nic gourmet, da gustare in confortevoli postazioni ombreggiate allestite tra i filari. I cesti, per coppie (€ 50) o per famiglie (€ 25 per ogni adulto e € 10 per ogni bambino) devono essere prenotati entro il sabato 17 settembre.
Dalle 12.30 alle 15.00
“Il mare nel Roero”, pranzo all’osteria La Via del Sale (chef Flavio Costa)
Dalle 15.00 alle 18.00
Magic Lab, laboratorio di magia per ragazzi e bambini con Bingo
Ore 18.30
Inaugurazione della mostra fotografica Quattro Quarti a cura di Aarón Gómez Figueroa. Lifestyle, vigneti, ritratti e vini di Tenuta Carretta.
Dalle 19.00 alle 23.00
Happy Cayega Hour | Aperitivo firmato da Flavio Costa. Musica live dei Geno & His Rocking Dudes
INFO E PRENOTAZIONI
Per attività e degustazioni: eventi@terremiroglio.com– 0173.619119, int. 4
Per osteria: info@flaviocosta.it – 0173.387200
In caso di maltempo il programma subirà le necessarie variazioni.
Il menù di Flavio Costa, “Il mare nel Roero”
- Cappon magro conviviale
- Sfogliatina di salmone affumicato da voi e misticanza fiorita
- Cozze e patate
- Acciughe e verdure fritte
- Trofie al ragù di tonno fresco
- Moscardini in umido con patate
- Pere cotte al barbera, crumble alle spezie e gelato variegato al miele millefiori
€ 45,00 esclusi vini, inclusi acqua e caffè
In degustazione
Alta Langa Airali – € 28,00 a bottiglia, € 6,00 al calice
Roero Arneis Cayega 2021 – € 20,00 a bottiglia, € 4,00 al calice
Langhe Rosato Cereja 2021 – € 20,00 a bottiglia, € 4,00 al calice
Langhe Nebbiolo Podio 2020 – € 20,00 a bottiglia, € 5,00 al calice
MENU DELL’APERITIVO by Flavio Costa
- Antipasto piemontese
- Crema di zucchette trombette, seppie al nero e scorzette candite di limone
- Cipolla ripiena di raschera e salsiccia di Bra
- Ravioli di carne e verza con burro di malga e tartufo nero
- Porchetta allo spiedo con patate al forno
- Torta di nocciole con gelato al moscato
€ 8,00 a piatto
