Sparkling Cannubi – 7 luglio 2022

La sera di giovedì 7 luglio 2022 si veste di bollicine con Sparkling Cannubi, il nuovo appuntamento di Tenuta Carretta Experience, il miglior modo per conoscere e degustare i vini di Tenuta Carretta e del Gruppo Terre Miroglio.

Quattro spumanti e quattro piatti in abbinamento per scoprire il lato “bollicine” del vino e cenare in una location d’eccezione, Locanda in Cannubi, charme restaurant immerso nei vigneti del più prestigioso cru di Barolo, il Cannubi.

Sparkling Cannubi sarà un viaggio enoico a tutte bolle: Alta Langa, Monferrato e una tappa speciale a Elenovo, in Bulgaria, dai cui proviengono i sorprendenti Brut Rosé e Blanc de Blancs della Edoardo Miroglio Winery, chicca che gli appassionati non possono mancare.

Ogni vino in degustazione verrà servito con un piatto cucinato sul momento e servito nella splendida location della Locanda in Cannubi, con affaccio sui vigneti.

In degustazione:

• Airali Alta Langa Docg Pas Dosé 2018 – Tenuta Carretta
  Carpaccio di Angus, zucchine trombette e crema delicata all’acciuga
• Blanc de Blancs 2017 – Edoardo Miroglio
  Chicche di farina enkir mulino Marino, al ragù di mare e salicornia
• Brut Rosé 2017  – Edoardo Miroglio
  Scamone alla brace, belga brasata, maionese agli agrumi
• Col dei Ronchi Rosé – Malgrà
  Tartelletta, crema pasticcera, frutta e lime

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INFO & PRENOTAZIONI

 

Sparkling Cannubi
Giovedì 7 luglio 2022, dalle 19.00

 

Per qualsiasi informazione contattare:
Tel. 0173 56294
Mail. info@locandaincannubi.it