Barolo travel tips. Se state pensando ad un viaggio in Piemonte per scoprirne le eccellenze enogastronomiche… ecco alcuni consigli

In alto: Uno scorcio del castello di Barolo (sulla sinistra). Questa sarà il panorama che troverete davanti ai vostri occhi arrivando a Barolo da Alba.

L’estate è alle porte e molti di voi staranno pensando al Piemonte ed in particolare alle Langhe, patria del Barolo e del Barbaresco, come meta per le prossime vacanze. Qui troverete alcuni dei vini e delle pietanze migliori al mondo. Ecco alcuni suggerimenti ( molti dei quali sono risposte a domande che mi vengono fatte di sovente, specialmente in questo periodo dell’anno) per godere appieno del vostro viaggio.

Affittate una macchina
Mi domandano spesso se ci sia bisogno di affittare un’auto. La risposta è sì. Sebbene siano presenti i mezzi pubblici e il servizio taxi (con delle tariffe piuttosto care), affittando un’auto potrete spostarvi comodamente tra le diverse zone vinicole.

Ricordate  che qualcuno dovrà guidare e di rispettare i limiti di velocità
Come in tutti i Paesi dell’Unione europea, in Italia vige la tolleranza zero per la guida in stato di ebbrezza. Dopo un solo bicchiere si supera il limite previsto dalla legge. In Italia vengono adoperati anche dei sistemi di rilevazione elettronica della velocità (Autovelox) che monitorano il rispetto dei limiti. Tempo fa era difficile per gli italiani far pagare le multe a coloro che avevano affittato l’auto ma oggi attraverso l’agenzia che vi ha noleggiato la vettuura le autorità vi recapiternno la multa che qualora non venga pagata vi precluderàquesto servizio in ogni altro paese d’Europa. E già successo a diversi miei conoscenti, per cui vi invito a fare molta attenzione! 

Prenotate il ristorante con anticipo
Non c’è niente di peggio che arrivare in un ristorante dove desideravamo mangiare da tempo e non trovarvi posto. Tenete in considerazione che non sarete gli unici che vorranno sperimentare la cucina dei migliori ristoranti italiani indicati dalla guida Michelin. Meglio prenotare per tempo.

Prenotate le visite in cantina (e comprate sempre del vino)
Non tutte le cantine svolgono visite e degustazioni ma la maggior parte sì ed è importante prenotate con un certo anticipo (anche Tenuta Carretta organizza tour e degustazioni). Specialmente quando la visita é gratuita é buona norma acquistare un paio di bottiglie per mostrare di aver gradito il tour. Non è semplice spedire i vini in America ma è comunque possibile. Tuttavia avrete diverse occasioni per gustare una bottiglia nella veranda dell’hotel o a tarda sera quando desidererete quell’ultimo bicchiere di Nebbiolo

Non pernottate ad Alba
La città offre un gran numero di hotel stupendi ma il traffico per entrare e uscire dalla città nelle ore di punta può essere estenuante. La città è piccola e non ha volte strade per accedervi. Ci sono però svariati hotel a gestione familiare e b&b nei paesi limitrofi. Tenuta Caretta ne ha due per la precisione: uno sopra la cantina e un altro sulla sommità della collina di Cannubi, uno dei più famosi cru di Barolo. Stando fuori Alba vi sarà più facile raggiungere i dintorni.

Ricordate che le attività commerciali, incluse le cantine, in Italia chiudono durante l’ora di pranzo
Il motivo è facilmente comprensibile ed appartiene alla cultura nazionale. Prenotare con anticipo è un modo per evitare di trovare la canina chiusa e dover attendere la riapertura.

Non dimenticate di visitare il Roero!
Non concentrate la vostra visita su Barolo e Barbaresco. Sull’altra riva del Tanaro ci sono molti ristoranti e cantine che non vi faranno sentire la mancanza delle Langhe.

L’Italia non è solo cibo e vino
Non lasciate che la passione per l’enogastronomia vi distragga dalla ricchezza di siti culturali del paese. In Piemonte potrete trovare numerosi castelli e musei che meritano una visita.

Dite buongiorno e non ciao quando entrate in un ristorante o una cantina
Ciao è il saluto riservato ad amici e parenti. Buongiorno (o buonasera nel pomeriggio) e il saluto più indicato rivolgendosi a qualcuno con cui non siete in confidenza. Arrivederci invece è il saluto da usare quando si sta andando via.

Tenendo a mente queste poche regole di Italiano vi presenterete nel modo migliore
Divertitevi durante il vostro viaggio in Italia e non esitate a rivolgervi a Tenuta Carretta per un hotel, una visita in cantina, una cena in un ristorante stellato o qualche consiglio su cosa vedere durante il vostro soggiorno!